Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac Für Saucen sollten sie zuvor
Description
Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden
Spitzmorchel (Morchella conica
Hervorragend zu kraftvollen
Er ist geeignet hervorragend zum Würzen von Salaten
Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac Für Saucen sollten sie zuvor"Steirisches Krbiskernl" ist von der EU als regionale Spezialitt geschtzt und als geschtzte Bezeichnung eingetragen. Nur die Erstpressung von ausschlielich Steirischen Krbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grn. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rsten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwrdigen
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