Faial Merlot 2023 Garda DOC Grösse:75cl Passend zu kurz gebratenem Fleisch

Passend zu kurz gebratenem Fleisch

mittlere Textur mit Skelett

70% in kleines Eichenfass auf gebrauchtes Holz und 30% in kleines Eichenfass auf neues Holz

Ideal zu Pasta

Faial Merlot 2023 Garda DOC Grösse:75cl Passend zu kurz gebratenem FleischDer Wein Ausgeprgter saftiger und seidiger Charakter mit reichen reifen Fruchtaromen. Weich, warm, gut eingebundener Holzton, leicht bitterer Abgang. Weingut Monzambano. Die Weinberge liegen 120 bis 130 Meter ber dem Meeresspiegel und sind nach Sdosten ausgerichtet. Beschnittener Sporn Cordon trainiert. Lehmiger Kalksteinmornenboden mit geringem Kies und Sandvorkommen. Vinifikation Das Trocknen verleiht diesem Wein, der durch eine traditionelle