Ojo de Agua Cuvée Speciale '21 - 75cl Jaen Saftig und erfrischend mit gut

Saftig und erfrischend mit gut balancierter Säure

rund mit Fruchteindrücken aus Äpfeln und Birnen und Blumeneindrücken aus Ginster

die für das Terroir Priorat charakteristisch ist

Der Ausbau erfolgt zehn Monate lang in einer Mischung aus zu 65 Prozent neuen Barriques und Tonneaux

Ojo de Agua Cuvée Speciale '21 - 75cl Jaen Saftig und erfrischend mit gutVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.