Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l) 11% Ein Cocktail aus roten Beeren

Ein Cocktail aus roten Beeren in der Nase

Gemüse Paella mit Oliven oder Fisch

BEURTEILUNG: elegant und frisch auch am Gaumen

Nach einer 2- 4 monatiger Flaschenreife kommt der Moscatel Oro auf den Markt

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l) 11% Ein Cocktail aus roten BeerenSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.