Abbagnac Grappa Riserva Barolo Passend zu klassisch zubereiteten gedämpften

Passend zu klassisch zubereiteten gedämpften Spargel mit Bozner Sauce und gekochtem Schinken über eine Spargelcremesuppe und einem herzhaften Spargelrisotto

Der Likör

Durch den Kontakt der Maische mit dem gärenden Most werden Extrakte

schillerndes Rubinrot

Abbagnac Grappa Riserva Barolo Passend zu klassisch zubereiteten gedämpftenDer GrappaDer Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewhlten Trestercuve (Sylvaner, Kerner, Gewrztraminer) der Stiftskellerei Neustift gewonnen. Daher ist dieser Tresterbrand leicht tabakfarben, hat ein fruchtig komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfltiges Aromenspektrum. Produzent Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale